So sánh các loại nhung hươu trên thị trường

Việc đem so sánh các loại nhung hươu, loại nào là sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất để lựa chọn là điều mà ai cũng muốn biết. Vậy đâu là sự lựa chọn chính xác nhất đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng?

1. Các loại nhung hươu trên thị trường Việt Nam

Trên thị trường hiện đang có rất nhiều dòng sản phẩm nhung hươu đa dạng, trong đó phân thành hai dòng nhung hươu chính là nhung hươu ngoại nhập và nhung hươu nội địa. Đối với dòng nhung ngoại nhập nổi tiếng và được ưa chuộng nhất là nhung hươu Siberia của Liên Bang Nga với giá trị dinh dưỡng vượt trội, được đánh giá là dòng nhung cóa chất lượng gần nhất với nhung hươu hoang dã.

Riêng đối với dòng nhung nội địa, được đánh giá cao nhất về chất lượng và được nhiều người tin tưởng đó là dòng nhung Hương Sơn, Hà Tĩnh, giá thành của dòng nhung này không kém hơn nhung hươu Siberia của Nga là bao, thậm chí có một số cơ sở bán với giá cao ngất ngưởng, vượt quá cả nhung hươu ngoại nhập. Trong hai dòng nhung hươu này liệu dòng nhung hươu nào có giá trị dinh dưỡng cao hơn, và nên chọn loại nhung nào để bồi bổ cho sức khỏe.

Xem thêm:

• Cách ngâm nhung hươu với mật ong, bao lâu thì dùng được?
• Hướng dẫn cách làm nhung hươu tươi ngon

Các loại nhung hươu có mặt trên thị trường hiện nay

– Nhung hươu New Zealand

Đây là loại nhung có xuất xứ từ New Zealand, quốc gia có những đàn hươu khổng lồ, hươu nai ở đây được chăn thả tự nhiên ở những vùng đất rộng, thức ăn cực kỳ đang dạng và phong phú như các loại cây lá kim, cỏ thơm và thảo dược quý giá. Vì giống hươu New Zealand, có thể trọng lớn, nên lộc nhung New Zealand có kích thước khá to, nhiều huyết và có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.

– Nhung hươu Việt Nam

Nổi tiếng nhất trong các dòng nhung hươu trong nước là nhung Hương Sơn, Hà Tĩnh, đây là nhung sao có kích thước nhỏ hơn, thường được chăn nuôi chuồng trại. Giá trị dinh dưỡng cũng khá cao, tuy nhiên giá thành hơi đắt đỏ không kém gì so với dòng nhung nhập khẩu.

– Nhung hươu Siberia

Đây là dòng nhung có tiếng trên thế giới về chất lượng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe. Nhung hươu Siberia cũng tương tự như nhung hươu New Zealand được chăn thả trên thảo nguyên rộng lớn dưới chân dãy núi Altai, Siberia, điều kiện sống hoang dã, thức ăn hoàn toàn tự nhiên giúp cho chất lượng nhung hươu Siberia gần như ngang bằng nhung hươu rừng quý hiếm.

Vậy ta nên chọn dòng nhung nào để bồi bổ sức khỏe là tốt nhất?

2. So sánh các loại nhung hươu trên thị trường

So sánh các loại nhung hươu ngoại nhập và dòng nhung nội địa xem có gì khác nhau:

– Về môi trường sống

Đối với nhung hươu Siberia, môi trường sống là thảo nguyên rộng lớn dưới chân núi Altai, Siberia.

Đối với các dòng nhung nội địa là giống hươu sao, thường được nuôi ở vường nhà, chuồng trại, rất ít được thả chạy trên núi.

– Về nguồn thức ăn

Đối với nhung hươu Siberia đó là các loại thảo dược, cỏ thơm, các loại cây tự nhiên theo mùa, nước uống tại các sông suối tự nhiên.

Trong khi đó các nhung hươu trong nước được cho ăn chủ yếu là khoai, sắn, ngô, gạo ủ, thậm chí là cơm thừa của con người.

– So sánh các loại nhung hươu về kích thước nhung

Đối với dòng nhung hươu Siberia kích thước chiều rộng to, dài thân mập mạp, dài từ 40-70cm

Đối với dòng nhung nội địa, nhung thường có kích thước nhỏ, thân gầy, dài từ 10-20cm.

– So sánh các loại nhung hươu về màu lông

Lông của nhung hươu Siberia có màu lông chuột tối màu, còn đốiv ới nhung hươu trong nước lông rất ít, ngắn và mềm, có màu trắng ngà.

3. Cách chế biến nhung hươu sử dụng tốt nhất

Nhung hươu có rất nhiều cách đề chế biến có thể dùng ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc nấu ăn.

– Nấu cháo nhung hươu là cách sử dụng nhung hươu hiệu quả và an toàn

Nhung hươu tươi sau khi mua về, đem rửa qua nước lạnh, rồi lau khô, sau đó sơ chế hơ dưới lửa để loại lông hoặc tẩm ướt bằng cồn rồi đốt, sau đó dùng vật sắc mỏng để cạo sạch một lần nữa, sau đó khử trùng bằng cách rửa lại với rượu trắng hoặc rượu gừng.

Sau khi rửa sạch, có thể thái lát rồi xay nhuyễn, bỏ vào ngăn đá để dùng hàng ngày. Mỗi ngày chỉ dùng 2-5g nhung hươu để nấu cháo (khoảng 1-2 lát).

Lưu ý: Khi nấu cháo nhung hươu nên đun nhỏ lửa cho tới khi nhừ.

Với mỗi lần nấu như thế này bạn nên chia ra ăn làm nhiều lần trong ngày, sau khi ăn cách từ 2 đến 3 tuần sau mới lại ăn một lần nữa để cho cơ thể có thời gian hấp thụ và thích ứng với hàm lượng dinh dưỡng cao dung nạp vào cơ thể.

Để chọn mua nhung hươu chất lượng, nên đến Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt đây là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm nhung hươu chính hãng, có cam kết tuyệt đối về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Hotline liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: nhunghuoutamviet.com