Linh Chi Hàn Quốc

Dùng nấm linh chi đúng cách mới an toàn

March 27, 2019

Nấm linh chi là dược thảo đại bổ có thể đem lại nhiều giá trị dược lý cho người dùng, tuy nhiên phải dùng nấm linh chi đúng cách mới an toàn cho người sử dụng.

1. Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi là dược thảo được sử dụng quen thuộc và phổ biến trong Đông Y cách đây hàng ngàn năm, loại dược liệu này có chứa hơn 400 hoạt chất có tác động tích cực tới mọi hoạt động sống của cơ thể.

Dùng nấm linh chi đúng cách
Nấm linh chi là dược thảo được sử dụng phổ biến trong Đông Y đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe

Ngày nay nấm linh chi được sử dụng phổ biến tại nhiều nước châu Á, đặc biệt là Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản,… như một loại thực phẩm chức năng bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe toàn diện. Nấm linh chi trên thị trường không chỉ có sản phẩm nấm nguyên tai chưa qua chế biến mà còn rất đa dạng những dòng sản phẩm chiết xuất, tinh chế từ nấm linh chi, có thể sử dụng đễ dàng và tiện lợi, vậy như thế nào là dùng nấm linh chi đúng cách? Cần chú ý gì trong cách dùng dược thảo này để cải thiện sức khỏe toàn diện.

Xem thêm:

2. Như thế nào gọi là dùng nấm linh chi đúng cách

Dùng nấm linh chi đúng cách là ngoài việc nắm rõ công dụng và cách dùng còn phải hiểu rõ những chú ý trong cách sử dựng dược liệu nấm linh chi như sau:

– Tác dụng phụ của nấm linh chi có thể gặp khi nào

Nấm linh chi là một loại cây thân gỗ thuộc họ nấm Lim, được tìm thấy trong tự nhiên, thành phần có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện thể chất toàn diện và kéo dài tuổi thọ.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, nấm linh chi được coi là khá lành tính và an toàn khi sử dụng, tuy nhiên các nhà khoa học khuyến cáo không nên sử dụng nấm linh chi liên tục vượt quá 4 tháng, bởi thời gian dài sử dụng nấm linh chi sẽ khiến người dùng có nguy cơ cao gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn, mặc dù chỉ là những rối loạn tiêu hóa nhỏ.

Dùng nấm linh chi đúng cách
Không phải ai cũng phù hợp để sử dụng nấm linh chi

Trong một số trường hợp hi hữu có biểu hiện nấm linh chi gây tổn thương gan ở một số người bị bệnh gan mãn tính và sử dụng nấm linh chi. Tuy nhiên chưa có bằng chứng chắc chắn nào để minh chứng cho điều này, hơn nữa chỉ có một số trường hợp mắc phải chứ không phải tất cả người bệnh gan sử dụng nấm linh chi cho kết quả tương tự.

Do cơ địa một số người, khi lần đầu tiên sử dụng nấm linh chi có thể bị rối loạn tiêu hóa nhẹ với biểu hiện như tiêu chảy, bạn nên giảm liều nấm linh chi hoặc cách một vài ngày sau rồi dùng tiếp, cơ thể khi quen dần với dược hiệu sẽ không xuất hiện tình trạng như vậy nữa, tuy nhiên nếu tiêu chảy kéo dài bạn không nên dùng nấm linh chi.

– Những ai không được sử dụng nấm linh chi

  • Những người bị tiêu chảy mãn không thể sử dụng nấm linh chi, bởi nấm linh chi có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn
  • Những người bị huyết áp thấp cũng không dùng được nấm linh chi bởi nấm linh chi có thể làm hạ huyết áp
  • Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng nấm linh chi
  • Người từng bị dị ứng với nấm cũng không nên sử dụng nấm linh chi.
  • Trên đây là những chú ý trong việc dùng nấm linh chi đúng cách, vậy đâu mới là cách dùng nấm linh chi hiệu quả thực sự?

3. Cách sử dụng nấm linh chi phổ biến hiện nay

Nấm linh chi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hoặc đun nước uống trong ngày thay nước lọc đều được, nấm linh chi được đánh giá rất tốt cho người cao tuổi, giúp chống lão hóa, phòng cao huyết áp, kéo dài tuổi thọ, hiệu dụng cao nhất phải kể đến nấm linh chi đỏ Hàn Quốc.

– Dùng nấm linh chi đúng cách để hầm gà

Nguyên liệu: Gà ác 1 con mổ moi và làm sạch, 15g nấm linh chi thái lát

Cách chế biến: Nhồi nấm linh chi vào bụng gà, thêm chút gia vị rồi chưng cách thủy đến khi gà chín mềm nhừ là được

Món ăn này dùng cho phụ nữ sau sinh, người già yếu nhược, người mới ốm dậy

Dùng nấm linh chi đúng cách
Nấm linh chi hầm gà là món ăn bổ dưỡng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

– Dùng nấm linh chi đúng cách để nấu chè

Cho 4g nấm linh chi dạng bột hoặc thái lát rồi cắt nhỏ, 5 quả hồng táo, 3g cam thảo, 4g chè khô vào ấm rồi hãm nước sôi trong 5-10 phút rồi uống.

Với cách sử dụng nấm linh chi như thế này bạn có thể pha uống và dùng hàng ngày như một loại trà thảo dược.

Để dùng nấm linh chi đúng cách, nấm linh chi còn phải có chất lượng hảo hạng, để tìm hiểu cách phân biệt chất lượng nấm linh chi, bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY

Nguồn: nhunghuoutamviet.com

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply