Tin tức

3 dưỡng chất từ bí đỏ vô cùng quý giá mà bạn chưa biết

September 16, 2018

Bí đỏ là một trong những thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng với hàm lượng cao nên mang lại nhiều tác dụng vô cùng tốt dành cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải cũng biết rõ giá trị tuyệt vời của loại rau củ này. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ và giúp các quý bạn đọc khám phá về 3 dưỡng chất quý giá từ bí đỏ.

  1. Bí đỏ chứa vitamin C

Vitamin C là loại vitamin vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của mỗi người. Theo như những nghiên cứu gần đây cho biết rằng: với những người có chế độ ăn có các loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C cao sẽ có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ cực kỳ tốt, đồng thời có thể giúp cơ thể có được hệ thống miễn dịch tốt để chống lại các loại virus cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, riêng với phụ nữ, nếu có một chế độ ăn giàu vitamin C sẽ giúp cho làn da được cải thiện rõ rệt với một làn da căng mịn, trắng sáng, ít nếp nhăn và ít gặp phải các vấn đề với da khô.

dưỡng chất từ bí đỏ

Bí đỏ giàu vitamin C

Bên cạnh những tác dụng đó, vitamin C còn được nghiên cứu và cho thấy khả năng giúp tăng cường hệ miễn dịch cực kỳ tốt, tuy nhiên cũng lại là một trong các loại vitamin đầu tiên bị hao hụt đi mỗi khi chúng ta bị căng thẳng, stress.

Trong bí đỏ có chứa nhiều thành phần vitamin C. Chính vì vậy, việc bổ sung vitamin C cho cơ thể từ bí đỏ được xem là một cách vô cùng tốt, lành mạnh và an toàn. Từ đó có thể thấy lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe đến thế nào và bạn cũng nên nhanh chóng tìm hiểu thêm về các cách chế biến bí đỏ để thêm vào chế độ ăn một cách đa dạng mà hiệu quả. Hơn nữa, với nhiều món ăn chế biến khác nhau từ bí đỏ sẽ tăng thêm sự đa dạng cũng như tránh được sự nhàm chán nếu phải lặp đi lại sử dụng loại thực phẩm này.

Xem thêm:

  1. Vitamin A

Trong bí đỏ có chứa rất nhiều beta-carotene đã được chuyển đổi thành vitamin A khi đem chia nhỏ và hấp thu ở trong dạ dày. Cả hai chất dinh dưỡng này đều là những chất chống oxy hóa hiệu quả và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể một cách tốt nhất.

Đặc biệt, theo như các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn của các loại rau quả có chứa beta – carotene sẽ giúp cho con người ít khả năng bị mắc các bệnh về tim mạch hơn ( như đột quỵ, đau tim,…) và có tỷ lệ bị mắc ung thư miệng và phổi thấp hơn.

Hơn nữa, vitamin A sẽ giúp cải thiện làn da của bạn trở nên đẹp hơn, đồng thời chứng minh rõ ràng  hơn trong vấn đề cải thiện chức năng và sản xuất tinh trùng. Cũng chính bởi những lợi ích tuyệt vời đó mà bí đỏ ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và cho vào chế độ ăn khoa học.

  1. Bí đỏ rất giàu chất xơ

Tất cả các loại bí đỏ đều có phần thịt rất xơ, là thành phần dễ bị làm mềm khi nấu chín nhưng lại không bị nát và có rất nhiều lợi ích sức khỏe như: chất xơ khó khăn hơn cho cơ thể hấp thụ; chậm tiêu hóa trong dạ dày khiến cho bạn cảm thấy no lâu hơn và kiềm chế cảm giác thèm ăn; giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

dưỡng chất từ bí đỏ

Bí đỏ có chứa nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe

Chính nhờ những lý do trên, người ta có xu hướng chọn bí đỏ trong thực đơn khi muốn ăn một chế độ nhiều chất xơ (cho cảm giác no nhanh hơn) để giảm cân mà vẫn rất tốt cho sức khỏe đại tràng.

Bí đỏ còn giúp bạn có một vòng bụng lý tưởng do khi ăn ít lưu lại trong dạ dày mà di chuyển nhanh chóng xuống ruột. Cũng chính vì vậy mà thường có cảnh báo cụ thể với những người khi thêm bí đỏ vào trong chế độ ăn bởi nó sẽ có thể gây ra cảm giác đầy bệnh và ì ạch khó chịu trong người. Tuy nhiên, khi sử dụng  nhiều và cơ thể cũng đã quen dần thì đây chính là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng để hỗ trợ sức khỏe cho con người.

Nguồn bài viết: nhunghuoutamviet.com

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply